·Desayunos·
Los Sanguchones
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Butifarra S/ 22.00
Jamón Artesanal del País, Pan Frances 90gr, Lechuga, Salsa Criolla.
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Chicharrón de Cerdo S/ 24.00
en pan francés
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Salchicha Huachana S/ 20.00
en pan francés
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Asado S/ 23.00
en pan ciabatta
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Croisant Mixto S/ 16.00
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Croisant con Pollo S/ 17.00
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Doble Milanesa S/ 26.00
Acompañado de lechuga, tomate y palta.
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Mega Choripan S/ 16.00
2 Unidades de chorizo artesanal a la parrilla, pan ciabatta, chimichurri, mostaza.
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De Pejerrey S/ 23.00
Pan Frances relleno de pejerrey frito, bañados en masa tempura y servido con una fresca salsa criolla
“Combo Desayuno”
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1 Sanguche CHICHARRÓN o BUTIFARRA S/ 31.50
1 JUGO A ELECCIÓN
1 CAFÉ O INFUSIÓN
“El Clásico”
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Para 4 personas S/ 89.00
2 TAMALES CRIOLLOS
½ KILO DE CAMOTE FRITO
½ KILO DE CHICHARRÓN DE CERDO
SALSA CRIOLLA
4 PANES FRANCES
“Banquete Desayuno”
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Para 6 personas S/ 167.00
3 TAMALES
½ KILO CHICHARRON DE CERDO
½ KILO CAMOTE FRITO
½ KILO CAU CAU
½ KILO SALCHICHA HUACHANA
6 PANES FRANCES
CORTESIA: 6 BEBIDAS CALIENTES
“El Criollón”
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Para 4 personas S/ 89.00
1 TAMAL CRIOLLO
1 TAMAL VERDE
½ KILO DE CAU CAU
½ KILO DE CHICHARRÓN DE CERDO
SALSA CRIOLLA
4 PANES FRANCES
“La Manuelita”
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Para 4 personas S/ 85.00
LOMO AL JUGO
½ KILO DE CAU CAU
1 TAMAL CRIOLLO
SALSA CRIOLLA
4 PANES FRANCES
De lo nuestro lo mejor...
Del Fuego
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Lomo al Jugo y 2 Panes Francés S/ 59.00
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Pollo al Jugo y 2 Panes Francés S/ 39.00
Por Medio Kilo
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Cau Cau S/ 39.00
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Patita S/ 35.00
Patita con maní por kilo
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Salchicha Huachana S/ 33.00
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Chicharron de Cerdo S/ 57.00
Chicharrón de Cerdo x kilo, servido con Camote Frito y Salsa Criolla
Por Kilo
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Cau Cau S/ 71.00
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Patita S/ 55.00
Patita con maní por kilo
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Salchicha Huachana S/ 57.00
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Chicharron de Cerdo S/ 99.00
Chicharrón de Cerdo x kilo, servido con Camote Frito y Salsa Criolla
Los Tradicionales
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Tamal Criollo S/ 14.00
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Tamal Verde S/ 14.00
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Humita Salada S/ 14.00
Nuestros Jugos
