Amplio y cómodo, ideal para grupos de mas de diez personas.

 

El Salón Independencia cuenta con un bar, entrando al salón se puede observar nuestros hornos recubiertos en cobre, uno, con los cilindros de cobre para el famoso lechón al cilindro y otro para nuestra parrilla, también podemos observar nuestra tradicional cocina. El techo de madera, las columnas y la exhibición de radios antiguos en el bar, hacen de este salón un lugar muy acogedor.

En el frente de la cocina, entre los hornos, se brinda la demostración de preparación de:

Cebiche de pescado (si el grupo es grande), Lomo saltado y Causa de pollo.

 

• Capacidad para 180 personas

Las palabras EL BOLIVARIANO®, SANTIAGO QUEIROLO®, INTIPALKA®, DON SANTIAGO®, PISCO QUEIROLO®, los emblemas y los logotipos y marcas comerciales están registradas y protegidas.

 

Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino. Si toma no maneje.

Rosa Toledo 289 - 291 Pueblo Libre, Lima Perú

Tel: 51 (1) 2619565 / 4630434

reservas@elbolivariano.com

 

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