Restaurante Bar - El Bolivariano

Chicharrones

  • Chicharrón de Cerdo

    S/. 28.00

  • Chicharrón de Pollo

    S/. 33.00

  • Chicharrón de Calamar

    S/. 35.00

  • Chicharrón de Pescado

    S/. 35.00

  • Chicharrón Mixto

    S/. 35.00

Piqueos

  • Piqueo Combate (3 personas) causa acebichada, choritos a la chalaca, tiradito mixto, ensalada de pulpo, camote glaseado y galleta de soda.

    S/. 64.00

  • Piqueo Batallón (3 personas) anticuchos de corazón, brochetas de pollo, papa amarilla salteada con mantequilla y ajos, queso y choclo desgranado.

    S/. 45.00

  • Piqueo Navegante (3 personas) Tiradito de rocoto, tiradito a la parmesana, tiradito bolivariano, causa de langostinos, camote glaseado y choclo desgranado.

    S/. 62.00

  • Libertador (3 personas) anticuchos, tamalito verde, humita, chicharrón de cerdo, bolitas de yuca rellenas de queso, papa rellena y choclo.

    S/. 64.00

  • Bolivariano (3 personas) cau cau, patita, sangrecita, tamal, humita, papa a la huancaína y arroz.

    S/. 61.00

  • Frutos del Mar (3 personas) cebiche mixto, choritos a la chalaca, chicharrón de calamar, chicharrón de pulpo, maíz chulpi y yucas doradas.

    S/. 66.00

  • Marino (3 personas) tiradito en salsa de rocoto, tiradito en salsa de ají amarrillo y pulpo al olivo.

    S/. 62.00

  • Jalea Bolivariana (2 personas) filete de pescado frito, chicharrón mixto, yuca frita y salsa criolla.

    S/. 43.00

  • Precursor, 4 palitos de anticuchos, yucas doradas, tamal verde y salsa criolla.

    S/. 34.00

  • Antaño, cuatro palitos de anticuchos con papas fritas.

    S/. 29.00

  • De la Casa, jamón, queso y cabanossi (a partir de las 6pm.).

    S/. 41.00

  • De la Casa Medio, jamón, queso y cabanossi (a partir de las 6pm.).

    S/. 28.00

  • Tequeños, con salsa de la casa.

    S/. 16.00

  • Alitas de Pollo Bolivarianas, con salsa de tamarindo

    S/. 20.00

  • Bolitas de Yuca Rellenas de Queso, acompañadas con salsa la huancaína.

    S/. 16.00

  • Yuquitas Fritas, acompañadas con salsa huancaína.

    S/. 12.00

Sánguches

  • Sanguche de Jamón

    S/. 14.00

  • Sanguche de Chicharrón de Cerdo

    S/. 1500

  • Sanguche de Pollo

    S/. 13.00